Коли і як садити огірки у відкритий грунт

Огірок, незважаючи на своє заморське походження, давно і міцно оселився на російських городах. І якщо раніше говорили, що користі від нього ніякої - одна вода, то тепер так не думають.
Дійсно, води в ньому 95%. Однак вона здатна розчиняти і виводити токсини з організму, тобто очищати його від шлаків, що накопичилися. Огірковий сік також знижує кислотність в шлунку і сприяє нормальній роботі легенів, печінки, нирок і серця. Більше того, він омолоджує шкіру обличчя, розгладжуючи зморшки, і тому активно застосовується в косметології.

Садити огірки у відкритий грунт в червні ще не пізно. Причому, робити це рекомендують не розсадою, а огірковими насінням. Досвідчені городники знають, що посаджені насінням огірки менше хворіють, міцніше розсадних і наздоганяють їх у зростанні вже через 2-3 тижні.

Як садити огірки в червні? Перед посадкою замочіть насіння на добу в теплому місці, загорнувши в мокру ганчірку, щоб вони проклюнулися. Це значно прискорить появу сходів. При теплій погоді вони з'являться на грядці швидко - вже через 5-6 днів, при прохолодній - не раніше ніж через 12-14.

Як садити насіння у відкритий грунт? Зазвичай роблять це «рядками», між якими залишають 50-70 см землі, з інтервалом в 10-15 см. У кожну лунку, глибиною не більше 2 см, сіють 2-3 огіркових насінини. Всі лунки перед їх посадкою проливають теплою водою. Якщо робити це після, то насіння можуть бути вимиті.

Після того як насіння посаджені, «рядка» мульчують торфом, перегноєм або тирсою, щоб грунт не пересихав. При появі перших паростків, їх слід прорядіть, залишивши один самий сильний. Якщо немає дощів, поливають сходи огірків теплою водою пару раз на тиждень. Якщо вони занадто витягнулися і стоять на довгих ніжках, то їх краще засипати сумішшю перегною навпіл із землею до самих сім'ядоль.

Вирощуючи огірки у відкритому грунті, слід не забувати про їх підгодівлі. У цьому питанні існують дві протилежні думки. Одні городники вважають, що для формування жіночих квіток на огіркового батога, під неї треба обов'язково вносити органіку. Інші ж кажуть, що добриво, прищипка, обприскування і розпушування грунту під огірками ніяк не впливає на майбутній урожай. Більше того, підживлення рослин коров'яком та іншими азотними добривами може сприяти накопиченню в зеленці шкідливих речовин типу нітратів.

Виберемо золоту середину. Якщо перед посадкою огірків у відкритий грунт зробити правильно грядку, то харчування для них цілком вистачить на весь сезон. Коли і як зробити таку грядку? Робити її краще восени. Роєм траншею глибиною не менше 30 см, укладаємо на дно товстий шар свіжого гною і проливаємо його окропом з додаванням марганцівки. Зверху укладаємо родючу землю шаром в 15-20 см. Попередньо в неї вносимо на 1 пог. метр трохи вапна, 10 г калійної солі, 20 г суперфосфату, літрову банку золи, 5-6 кг перегною. Така грядка для вирощування огірків повинна вийти досить високою. Навесні, перед тим як садити насіння, її проливають окропом і накривають для прогріву плівкою.

І остання рекомендація. Перед тим як робити огіркову грядку, правильно виберіть місце для неї. Огірки люблять простір і дружать з капустою, горохом, помідорами, цибулею, але тільки не з картоплею.